| 08/11/11 - Núcleo de Restaurantes promoveu mais uma Noite da Paella |
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Noite da Paella
Em 10 anos do Núcleo, essa foi a oitava edição da Noite da Paella. O presidente Paulo Muller explica que o evento é organizado todos os anos para divulgar o trabalho dos restaurantes que participam do núcleo. “Esse foi um ano excelente para nós nucleados. Tivemos muito sucesso nas reuniões e nos nossos eventos”, enfatiza Paulo. Durante a noite aconteceu também a palestra com Fábio Queiroz, o presidente da Associação Brasileira de Bares, Restaurantes Similares (Abrasel). Ele abordou a atuação da Abrasel no Estado e os desafios para o setor que tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar, promovendo ações que contribuam para crescimento sustentável do Brasil. ABRASEL Representante de um setor que hoje congrega cerca de um milhão de empresas e que gera seis milhões de empregos diretos em todo o país, a Abrasel, desde a sua criação em 1986, busca contribuir de forma efetiva para importantes avanços em prol do desenvolvimento do segmento de alimentação. Este setor representa atualmente 2,4% do PIB brasileiro, além disso, o hábito de alimentação fora de casa é cada vez mais crescente e corresponde a 26% dos gastos dos brasileiros com alimentos. É também um setor com enorme potencial na geração de trabalho, principalmente no que se refere a oportunidades de primeiro emprego, absorção de mão-de-obra não especializada (candidata permanente à exclusão), melhoria da qualificação profissional e desenvolvimento de novas carreiras. A Abrasel nos últimos anos investiu muito em seu projeto de expansão e hoje está presente com suas seccionais em 27 estados brasileiros e ainda com suas regionais em Juiz de Fora (MG), Três Lagoas (MS), Dourados (MS), Bonito (MS), Porto Seguro (BA), Londrina (PR) e Gramado (RS), Pirenópolis (MS), Ubatuba (SP), Cacoal (RO) e Pelotas (RS).
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